桑园的建设与管理及桑树的栽培和收获
一、新桑园的选址
桑树是多年生植物，建立新桑园要根据当地的自然条件和生产特点，合理布局，长远规划。
1，桑树喜阳
要选择空旷无遮挡地带，相对集中连片，适应现代化产业化生产。
2，储水抗旱与开沟排水
在旱坡、丘陵山地栽桑要注意储水抗旱；平地栽桑要注意开沟排水或起畦栽植。
3，远离工矿企业、烟草种植地
家蚕对桑叶品质要求较高，工矿企业废气、农药等都易残留在桑叶中，从而引起家蚕中毒发病。
二、现代化桑园建设
1，桑园面积
依据当地实际养蚕规模，合理规划。
2，土地整理
根据地形、地貌、等高线、坡度等状况进行合理科学的规划，沿等高线双行种植，栽植沟的沟深50cm、沟宽80cm。
3，林间清理
清除灌木杂草、杂质石块。
4，道路建设
根据实际地形，调整和完善田间主次道路建设，主道路硬化处理，设宽6m，田间道路机耕处理，设宽4m，用地60000m2。
5，土壤改良
冬季合理施用有机肥。
6，灌溉方式
分别开展滴灌、喷灌两种高效节水灌溉，实现水肥一体化，在灌溉的同时，做好常规土壤施肥。
7，机械设备
田园管理机、小型油锯、中耕培土机等。
三、桑树的栽培
1，株行距
一般小蚕桑园：0.8m（行距）×0.2m（株距），亩栽约4100株。
大蚕桑园（机械化桑园）：可采用宽（1.3m）窄（0.5m）行种植。
2，朝向
尽量南北行向（风、光、草）种植，要拉线开沟，定距栽植。
3，施肥
开沟深30cm，沟面宽30cm，施足有机肥、土杂肥（亩施2000公斤拌100公斤磷肥堆沤后施用）。
四、桑叶的收获
1，小蚕一般采叶桑，一、二龄采第四、五、六叶位，三龄采第六、七、八叶位，切片饲养。
2，大蚕一般采成熟叶或收割条桑饲养。
3，春期头批蚕采下部的横枝叶、脚叶，留壮条枝。
（来源：广州国家农业科创中心）
